Un filmetto…
Ciao!
Ieri sera ennesimo Dvd. "My name is Tanino", di Virzì! Eh eh, devo dire che è stato molto divertente… Intendiamoci, una commedia senza pretese di eccessivi approfondimenti, ma almeno veloce, ben costruita, con momenti davvero esilaranti.
Qualcuno dice che Virzì fa sempre lo stesso film, con il solito protagonista che parla da fuori campo ecc ecc, ma che importa, se il risultato è che il prodotto ti fa comunque passare due ore allegre, direi che è sufficiente.
Che poi, se vogliamo, qualche spunto di introspezione uno glielo trova. Certo, ci sono i luoghi comuni, c’è una Sicilia di mafiosi spinti e arricchiti in America, chissà perchè tutti bassi, tutti neri, tutti grassi…quando poi si sa che non è affatto così. Certo, esporterà il cliché dell’italiano malavitoso, ma mette sul piatto della bilancia anche la perfetta famiglia WASP, che si rivelerà molto più opaca che non in apparenza, al di là dei biondi, belli e trasparenti! E in ogni caso il livello è sicuramente quello del paradosso. Il film non intende certo fare sociologia o cronaca.
Insomma, lui , il protagonista è di una simpatia rara…;-)) e in alcuni punti la situazione è assolutamente esilarante.
Certi risucchi da parentado scatenato, ditemi voi chi non li ha sperimentati in gioventù?
L’amica " impegnata" che ti parla di gruppi di autocoscienza o della crisi del Partito, mentre tu ne hai adocchiato uno che ti luma fisso, al Festival dell’Unità, credo che l’abbiamo bazzicata tutte…o quasi, no?
E poi, per passare due ore in allegria, dico, è perfetto.
Una delle battute che mi hanno fatto morire? Quando Tanino, all’esame di Critica cinematografica ( o qualcosa di simile) a Roma, si giustifica davanti al professore, dicendo che non è riuscito a studiare bene, perchè divide l’appartamento con un gruppo di "pugliesi", detto con aria complice. Eloquente sorriso del professore che sembra benevolmente prenderlo per matto….;-)
Ricordo anche una recensione di Marquant , sui cui pareri normalmente mi trovo abbastanza d’accordo ( a parte su La meglio gioventù!!) piuttosto accattivante e l’opinione di una mia amica/ collega siciliana, che me lo aveva caldeggiato. Immagino lei come si sia potuta divertire! Come se qualcuno mettesse in scena qualche brianzolo, alle prese coi parenti legnamée…
Vabbeh che quel tipo di cinema io ce l’ho davanti quasi tutto l’anno..Basta ascoltare i grezzetti, quando raccontano dei pranzi di Natale o dei vari familiari!;-)
Dato che si parla di Sicilia, aggiungo la ricetta delle polpettine di melanzane, di mia suocera, promessa a Capone.
Musica: Scicareddu di lu me cori [ questa per mia suocera che la cantava sempre.. .. e mai avrei pensato di poterla trovare su internet! ;-DD]
POLPETTINE di melanzane-
Ingredienti: melanzane ( gr. 500) , aglio, olio, basilico, uvetta ( una manciata), pinoli ( una bustina), sale, formaggio grattugiato ( gr. 50), pangrattato ( gr. 50), 1 uovo.olio.
Tagliare le melanzane a tocchetti e farle lessare in acqua salata. Strizzarle molto bene, schiacciandole in un piatto, in modo da togliere tutta l’acqua. Metterle in una insalatiera, insieme a pangrattato, formaggio grattugiato, basilico, uvetta rinvenuta in acqua tiepida, pinoli, uovo , sale e mescolare. L’impasto non deve risultare duro, nel caso, aggiungere un altro uovo. Infarinare bene le mani e prendere un po’ di impasto e fare delle palline, schiacciandole a polpetta, di cm 5 circa di diametro. Passarle nella farina e metterle a friggere nell’olio ( abbondante e bollente con aglio). Rigirarle subito, non appena sono dorate ( tendono a bruciare immediatamente). Scolarle sullo Scottex e servirle con ciuffi di basilico fresco . Sono buone sia calde che fredde.
ChiamatemiCapone ha detto:
buone!
"Mi piace""Mi piace"
lilas ha detto:
Concordo, Capone….sono davvero squisite, poi, sulle quantità di formaggio ecc ecc si va un po’ a naso, ovviamente..;-)
"Mi piace""Mi piace"
InnamoratoCronico ha detto:
Prof, non ho tempo di leggere un post così lungo, nè tantomeno di mettermi in pari con ciò che mi sono perso. Chiedo venia.
Sono passato solo per lasciarti un saluto. Ho visto da Maf che ti preoccupi dell’ 8 settembre, che dovrei dire io allora, che il 16 agosto è fra 3 giorni??? ^__^
Buone vacanze.
A.
"Mi piace""Mi piace"
zoettona ha detto:
questa ricetta non è per niente male..credo che la testerò su di me nel week end! un saluto e buon ferragosto
"Mi piace""Mi piace"
FanteDIcoppE ha detto:
Lilas io non so che vuol dire la parola [legnamée]…
"Mi piace""Mi piace"
utente anonimo ha detto:
ce anche una versione dolcen delle polpetine
levi l’aglio, al posto di parmiggiano ci metti lo zucchero, levi il basilico e metti metta melanzane e metta mele gratugiate grosso
🙂
le si possono frigere come hai detto tu o in pastella
🙂
ma le melanzane sono buone anche col ciocolato fondente
🙂
"Mi piace""Mi piace"
lilas ha detto:
***Inna, ciao…verrò a trovarti, dopo! 😉
***Zoettona, auguri per il paciugo dell’impasto sul palmo delle mani, ma sono davvero buone!
*** Fante: dicesi ” legnamée”, il classico falegname brianzolo, che vive la sua vita con addosso la sahariana, va anche con quella al bar, a prendersi, preferibilmente, il ” bianchino spruzzato”; non conosce sosta nel proprio lavoro e va in “bottega” anche la domenica o nelle feste comandate! Ormai ce ne sono pochi…….però! ;-D
*** Vesnuccia sei un pericolo: sempre a suggerire leccornie ;-DDDD
"Mi piace""Mi piace"
ChiamatemiCapone ha detto:
da grande vorrei fare il legnamée allora
"Mi piace""Mi piace"
tt ha detto:
questi sono post ipercalorici… e io sto già ingrassando a leggerli! sigh! ;-))) ( la torta di riso la provo appena posso, cioè…appena accendere il forno non sia tentativo di suicidio. qui la cucina è già di per sé una specie di altoforno).
"Mi piace""Mi piace"
Noazemi ha detto:
i pugliesi sono alquanto molesti. quelli del film rendono bene l’idea.
e fidati che ne so qualcosa io!
"Mi piace""Mi piace"
Senzapiutempo ha detto:
Non ho visto il film. Durante l’inverno non ho tempo, e d’estate preferisco fare altro, ma senza alcun dubbio ci farò un pensierino. In quanto alle melenzane a polpettine, la mia ricetta è completamente diversa dalla tua, probabilmente tua suocera è di un’altra parte della Sicilia. La mia variante è molto saporita. Innanzi tutto le melanzane si bollono intere e con tutta la buccia, per assorbire meno acqua, poi si mettono a gocciolare in uno scolapasta e si s trizzano ben bene. Nell’impasto , alla mollica di pane bisogna aggiungere un batturo di capperi, olive nere,basilico e formaggio , in parte parmigiano, in parte piccante. Friggerle dopo averle passate rapidamente nella farina.
"Mi piace""Mi piace"
SignorinoPigli ha detto:
Ah, l’ho visto anche io quel film, ma un bel pò di tempo fa. Anyway son d’accordo avec toi, non è chissà quale film, ma ti fa passare 2 ore in modo piacevole. Mi facevano schiattare dalle risate:
– i pugliesi molesti
-l’amico comunistone
-quando andava nelle case degli ienchi e diceva yes, outside is very cold, but here it’s ok
– Ma soprattutto quando sveniva (perchè sveniva vero? o mi confondo con un altro film?)
Per quanto riguarda la Trinacria, beh ci son stato l’anno scorso e ho magnato da Dio ah le melenzane, ah le granite, ah gli arancini ah le cassate, ah i cannoli ahhhhh.
Baci Pigli
"Mi piace""Mi piace"
potossolo ha detto:
oh, ma lo sai che sei forte davvero!
"Mi piace""Mi piace"
utente anonimo ha detto:
ho fame_devo cucinare_mi scoccio
Capone
"Mi piace""Mi piace"
SpezzaIncantesimi ha detto:
ma questi post culinari sono un attentato! E ci si mette pure vesnuccia nei commenti!
Ma vergogna!
le proverò.
Mia nonna non era siciliana e le faceva col tonno e melanzane… proverò questa perché il docco dolce col salato mi piace (il marito protesterà), ma non so bene quando.
Il film lo vedrei volentieri. Ovo sodo era bellissimo (per me). era di Virzì?
e chido qui il commento sconclusionato perché sono stanca e perché la gattonza vuole qualcosa
"Mi piace""Mi piace"
amarcord69 ha detto:
eccomi anche da qua, signora lilas 🙂 la cartolina gliel’ho gia’ mandata,qui godo dell’amicizia del mio amico e …beh’, il resto lo raccontero’ al ritorno
un bacione
marietta
ps
"Mi piace""Mi piace"
lilas ha detto:
*** Noa…… eh eh, una fonte primaria…!
*** Senza, mia suocera, infatti, era di Palermo ! Ci vorrebbe Sultana a confermare…;-)
*** eh eh…Capone!
*** tt, qui al mattino continuano ad esserci 17° e, se non arriva oggi, l’afa è ancora fortunatamente assente!
*** signorino Pigli, sì, era quello il film. Anch’io ho riso molto….
*** Sì, Spin, Vesna è tentatrice …..;-)
*** Signorinaaa Amarcord, ma che sorpresa!!!! ;-DDD
"Mi piace""Mi piace"
caporaleReyes ha detto:
di Virzì non ho visto niente, anche se ne ho sentito parlar bene. “la meglio giovvventù” invece l’ho vista e mi era sembrata una gran stupidata.
"Mi piace""Mi piace"
Noazemi ha detto:
sinceramente la fauna volante non mi interessa dato che la settimana prossima andrò a rifugiarmi nel paese di Heidi fino a fine mese…
ma nel film non ricordo se i tipi dicono “metti a Cassano” che ormai qui è diventato un tormentone
"Mi piace""Mi piace"
ChiamatemiCapone ha detto:
avevo fame_ho cucinato_e non mi scocciavo
Lilas ho visto Bjork…
"Mi piace""Mi piace"
Senzapiutempo ha detto:
Non so cosa verrà fuori, non credo ci capirò mai molto in queste cose, così come non capisco perchè alcuni link non si aprono
"Mi piace""Mi piace"
Senzapiutempo ha detto:
Qualunque sia la latitudine, se curato con amore, il basilico sviluppa in maniera magnifica, e non solo il basilico, ma l’amicizia, il rispetto, e l’amore.Buona notte Lilas, vado in giro a cercare notizie su Lisbona, dato che a fine mese, mi ci recherò.
"Mi piace""Mi piace"
HARZAK ha detto:
wè, ma qui si parla sempre di mangiare! (praticamente come da me).
A proposito: Gennaro non è niente di speciale e Ciacci è il posto ideale per abbuffini della peggio specie; se capiti da queste parti fammi sapere che ti indirizzo meglio!
Riguardo ai profumi, ce ne sono 2 o 3 prodotti da piante in fiore che mi fanno impazzire, letteralmente! Tanto che dopo aver letto “Il profumo” mi sono ripromesso di farmeli da mè, prima o poi, appena avrò terminato le altre 360 cose che ho già in corso 🙂
Salutissimi e buon ferragosto!
"Mi piace""Mi piace"
Spuma ha detto:
Bene, vedrò questo film, visto che ancora non l’ho fatto.
Quanto alle polpettine di melanzane, sapessi quanto tempo è che mia madre va cercando la ricetta!!! grazie!
"Mi piace""Mi piace"
cautionlemmy ha detto:
Non ho visto il film, lo farò. In ogni caso cucinerò le polpette 😉
"Mi piace""Mi piace"
cautionlemmy ha detto:
Grazie
ti farò sapere come mi sono venute le polpette 😉
"Mi piace""Mi piace"